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雪花酥怎麼做

美食 更新时间:2024-12-04 10:34:00

  1、将無鹽黃油放入不粘鍋,開最小的火融化。

  2、黃油融化後,放入棉花糖,不停的攪拌,直到棉花糖也融化。

  3、倒入準備好的奶粉,攪拌均勻。

  4、關火,把堅果、蔓越莓幹、餅幹倒入鍋中,用刮刀翻拌。

  5、因為幹性材料太多,攪拌略困難。最後戴上一次性手套,來回拉扯整形。直到堅果、蔓越莓幹、餅幹跟糖混合均勻。

  6、趁熱放入不粘烤盤中整形。

  7、趁着有餘溫,兩面均勻撒上奶粉。放涼後切塊兒即可。

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