第一種:把手抓餅皮在鍋裡煎好,抹上蛋黃醬和番茄醬,煎蛋加香腸和生菜。第二種:手抓餅餅皮配上金槍魚玉米沙拉。第三種:手抓餅餅皮與雞蛋火腿一起炒。除此以外,手抓餅的餅皮有多種吃法,可以自由發揮。
手抓餅是從蔥抓餅演變而來,起源于中國台灣地區,新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,内層柔軟白嫩。
手抓餅可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑胡椒醬等醬料。
手抓餅可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料。
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