怎麼做腌制的豆幹?豆腐、辣椒清洗一下,備用鍋裡放花椒和鹽燒開後小火,熬5分鐘,下面我們就來聊聊關于怎麼做腌制的豆幹?接下來我們就一起去了解一下吧!
豆腐、辣椒清洗一下,備用。
鍋裡放花椒和鹽燒開後小火,熬5分鐘。
熬好的花椒水備用。
豆腐切片辣椒切小段備用。
平底鍋放适量油,油熱後放入切好的豆腐片,慢慢轉入中火。
煎成兩面金黃色盛出涼涼。
最後一步,把涼涼的豆腐和辣椒放在瓶子裡,一層豆腐放入适量辣椒,快放滿瓶時到入涼涼的花椒水,密封好瓶口,放入冰箱2-3天即可食用。
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