食材:
稻花香大米、火腿腸、大蔥、雞蛋、雞精、蚝油、鹽
做法:
1、将準備好的東方米道五常稻花香大米淘洗幹淨;
2、加入足量水浸泡一個小時左右;
3、然後将浸泡好的大米放入鍋中,加入适量水開始煮粥;
4、将火腿腸切丁備用 ;
5、将大蔥洗淨後切成蔥花備用 ;
6、将雞蛋打入碗中攪拌均勻;
7、待粥煮至八分熟;
8、加入少許蚝油、鹽、雞精;
9、随後倒入打好的雞蛋,攪拌均勻成蛋花;
10、将切好的火腿腸 放入鍋中;
11、煮到粥粘稠軟爛,然後放入蔥花;
12、最後滴2滴香油攪拌均勻即可。
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