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鲈魚蒸多久

生活 更新时间:2025-03-04 01:43:33

  鲈魚一般建議蒸10~15分鐘左右,具體時間可以根據鲈魚的大小和個人喜好進行調整。如果想要吃到魚肉的天然鮮香,又不喜歡魚腥味的話,建議蒸鲈魚前用一些能去腥的材料腌制一會鲈魚,這樣蒸出來的鲈魚一般會更鮮香且不容易有腥臭味。

  一般購買鲈魚時,建議盡量選購鮮活的鲈魚,這樣可以最大程度的保證食材的新鮮,不活躍或已死亡的鲈魚一般肉質方面會不如鮮活的鲈魚。

  通常一年中的秋、冬兩個季節是鲈魚比較肥美的時節,這時候的鲈魚肉質鮮嫩,同時由于是鲈魚豐收的季節價格也不會太高,經過一番蒸煮,就成了一道老少皆宜的美味。

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