在保存環境适宜的情況下,茶葉的保質期一般在一年到兩年不等,具體保質時間的長短受溫度、光線、品種、濕度、包裝等因素影響,如果是散裝茶葉,保質期相對比較短,因為容易吸潮、吸味。
不同種類的茶保質期不一樣,保存方式也有所區别,隻要存放得當,茶葉不僅不會變質,還能提高品質。
一般情況下,綠茶适合罐裝密封冷藏,紅茶适合放置在幹燥的環境中,烏龍茶需要用鐵罐或者錫罐這種雙層蓋的茶葉罐常溫儲存,普洱茶适合用棉簽紙在常溫環境中保存。
保存茶葉最基本的就是要做到防潮、密封、避光、無異味,可以放置在瓷罐、錫罐、不鏽鋼罐、鋁箔袋等物品中。
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