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玉米澱粉是什麼

生活 更新时间:2024-11-20 19:42:26

  玉米澱粉是從玉米粒中提取出來的。玉米澱粉又叫做玉蜀黍澱粉,是玉米經過3%的亞硫酸物質浸漬後,通過過篩、沉澱等一系列工序研磨成的白黃色粉狀物。玉米澱粉的粘性和透明度都不高,但卻具有良好的吸水性。

  玉米澱粉的用途比較廣泛,可以運用在食品加工方面、醫藥行業、造紙行業以及紡織行業中。

  玉米澱粉主要用于食品方面,在烘培行業中比較受歡迎,用于糕點的制作以及各種派的餡料。

  在其他行業對玉米澱粉也有很大的需求,比如:油漆、燃料、橡膠以及塑料等等,玉米澱粉也可以作為工業生産的材料。

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