我們知道，腫瘤的治療，就像踏上一條布滿荊棘的小路，闖過去，你就如荊棘鳥般獲得了重生。而在這條荊棘滿地的路上，化療與放療，是路上難以逾越的兩座大山。有些人倒在它們面前，有些人費盡辛苦翻越過去，也是傷痕累累。如何讓化療後病人恢複得更好一些？如何讓荊棘之路走得相對輕松些？

據有關專家統計，90％以上的腫瘤是由内外環境因素引起的，而飲食是一個重要的外環境。少吃脂肪、多吃纖維、多運動、不吸煙、少喝灑，是防止腫瘤的最佳途徑，而調整自己的飲食習慣和飲食結構，搞好膳食營養平衡，則是防治腫瘤重要的手段。

接受化療的病人可能發生的毒副反應

腸胃不适、口腔黏膜發炎；

食道炎、胃炎；

惡心、嘔吐；

味覺異常、食欲減退；

腹瀉、便秘；

抑制免疫反應；

體重下降、體液及電解質不平衡。

那麼，化療後怎麼吃才能保證營養？具體吃什麼？

1、化療後，出現白細胞下降時，宜補充動物肝髒、胎盤、骨髓、魚類、大棗、桂園、赤豆、豬腳爪、瘦肉、鹌鹑、蘑菇、鵝血、鲨魚、核桃、甲魚等有抗癌和升白細胞的食品。

2、病人出現食欲不振、消化不良、便溏等症時，可給健脾胃之食物。如大棗、葵花籽、核桃、薏仁、蘿蔔、山楂、彌猴桃、莼菜、蝦蟹、鯉魚、銀魚、泥鳅、胖頭魚、塘魚、草魚等，則能健脾開胃，保護消化機能，減輕化療副作用。如發生口腔粘膜破潰，可用薔薇花、玫瑰花或桑芽代茶飲。

3、以清淡食物為主，在化療期間，保證營養的同時要食用清淡的食物，如水果、蔬菜，這兩種食物含有大量的維生素C，起到防止便秘、提高免疫力、預防癌症等作用，有利于化療後的恢複。

4、多飲水，正常人每天要攝入2000毫升左右的水分，更何況是化療後的病人，更應多飲水，從而通過尿液排出體内的毒素。在平時看似很平常的物質，其實起到了消化食物、吸收營養、排除廢物、調節體溫、滋潤皮膚、加速體内新陳代謝等作用，可見飲水的重要性。

5、保證充足的睡眠，适當做一些力所能及的活動，并進行術後身體鍛煉。在進行化療期間，減少外出，适時增減衣服，避免感冒，能食則食。

化療後的飲食注意事項

1、多吃天然，綠色食物，少吃人工複制和精加工的食品。

2、在烹調時多用蒸、煮、炖，盡量少吃油炸、油煎食物。

3、合理進補能提高免疫力。某些滋補品，如稀牌破壁靈芝孢子粉、人參、白木耳、紅棗等，有直接或間接抑癌與強身的功效。

4、飲食要平衡，不偏食，不忌食，葷素搭配，粗細搭配，食物品種越多越好。

5、要排除毒素，不吃黴變、煙熏、酸漬、鹽腌、色素、香精，不喝烈性酒。

（結直腸腫瘤外科 郝翠）

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