用小刀切去石榴的上下果蒂,沿着果皮的一側從上往下劃開一個口,稍微用力便可以把石榴掰開,軟籽石榴是不用吐籽的,把籽吃了,對人體一般也不會有什麼影響或危害。
軟籽石榴色澤鮮豔,且顆粒飽滿,汁水多,甜度高,無核無渣,口感比普通的石榴要好。
軟籽石榴的成熟季節一般在每年的農曆八月十五,也就是國慶節前後。
軟籽石榴營養價值豐富,富含有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、B族維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。
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