橄榄煲湯建議可以放響螺、豬展、瘦肉、鮑魚、豬肺、魚膠、五指毛桃、排骨、蘿蔔等材料。橄榄為橄榄科植物橄榄的果實,主要分布于福建、台灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南等地。
橄榄是很好的防風樹種及行道樹,其木材可造船,作枕木,制家具、農具及建築用材等,其果實可生食或漬制。
橄榄是著名的亞熱帶特産果樹,栽培曆史悠久,在古書《齊民要術》中就有關于橄榄的記載。
橄榄具有喜溫暖且抗旱能力強的特點,年均溫度在18-20℃,年降雨量1200-1600毫米的地方都适合橄榄生長。
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