糯香蓮藕做法步驟-tft每日頭條

糯香蓮藕做法步驟

美食更新时间:2024-12-24 04:17:06

　　1、用料：藕一節、糯米适量。

　　2、輔料：花生适量。

　　3、調料：冰糖适量、棗粉适量。

　　4、糯米泡水2小時。

　　5、藕一節洗淨用鋼絲球刮去表皮，洗淨。

　　6、把藕切開一頭。

　　7、把糯米裝入裱花袋中，剪掉一個小口。

　　8、把藕豎立固定好。

　　9、用裱花袋把糯米灌入藕孔裡。

　　10、将切下的藕節頭放回原位，用牙簽插牢，放入高壓鍋中，做加入泡好的花生米。

　　11、加入清水沒過藕，加入冰糖大棗粉。

　　12、蓋好鍋蓋，大火燒開轉小火，壓至20分鐘。

　　13、藕煮熟後取出，晾涼後切片或切塊，吃的時候倒上澆上湯汁即可。

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