導讀:立冬是需要進補的,養生的方式中就有飲食養生一項,所以對吃有要求的,對健康有需要的,可以在節氣的時候吃相應的養生食物。那麼,2022立冬吃什麼補身體呢?想知道2022立冬合适吃什麼補身體好,就來瞧瞧小編的介紹吧。
2022立冬吃什麼補身體
1、黑豆
冬季天冷人們外出活動的時間少,因此,體内積攢的脂肪、膽固醇等比較多,想要避免它們堆積起來,就要吃些黑豆。因為黑豆含有衆多的植物纖維素,能夠更好地促進腸胃消化,清除人體内的垃圾。其中,黑豆中還富含微量元素,冬季的時候用來煮粥喝,不僅能有助延緩衰老,而且還能減肥養顔。
2、羊肉
立冬到了,冬季也就來了,氣溫會變低,不少女人時常因為寒風被凍得瑟瑟發抖,這個時候就應該吃一些羊肉,因為這可是驅寒暖胃的食物,吃它身體立馬就暖起來,同時還能滋補氣血,是冬季進補的佳品。
所以說,在冬季養生的時候,要吃些羊肉,比如說吃羊肉火鍋,喝羊肉湯之類的,口味都不錯,而且能夠迅速養生。
3、鴿肉
鴿子肉可是滋補肉類之一,俗語都有說“一鴿勝九雞”,平日裡吃它具有補腎、健腦、降血壓、嫩膚的效果,而且又比較容易消化,吃它身體能夠很快吸收營養,進而起到滋補的效果。
其中,清炖鴿子湯是最簡單的營養湯,隻要将鴿子洗淨再放入盆中,加入清水放入鍋中隔水炖煮至肉熟,最後放些鹽調味就可以吃肉喝湯了。在寒冷的冬季喝上一碗熱熱的鴿子肉湯,身體一下子就暖起來了。
4、香菇
香菇不僅能提問,吃它還能健脾,立冬到了,天氣冷了許多,很多人都比較少在戶外活動,因此,很容易感到疲倦,這個時候吃些香菇能夠起到緩解作用,同時還能改善神氣衰弱的情況。
所以說,在平日裡炖湯喝的時候,不妨加些香菇進去一起炖煮,為身體補充更多的營養。
5、狗肉
人們在冬季選擇吃了能夠暖身的食材時,往往都會想到狗肉,因為其具有溫補腎陽、驅寒的作用,同時也能提高人體免疫力,增強抗寒能力。
因此,立冬到了天氣将會更冷,人們想要暖身驅寒的話,要吃些狗肉,尤其是四肢冰冷、精神不振的人,務必要吃一些,以便幫助改善不适。
2022立冬合适吃什麼補身體好
1、霸王花百合煮豬肺
材料:霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、棗3個、豬肺1個、豬骨100克、生姜3片。
做法:各湯洗淨。豬肺從喉嚨裡加入清水擦拭,多次洗淨,切塊,放入不下油鹽,稍微炒一會兒的霸王花、百合、南北杏浸泡的棗去核,和豬的骨頭、生姜片一起煮,加入清水2500毫升(約10碗量),武火沸騰後改變火煮約2小時,加入适量的鹽即可。
效果:百合具有補充中益氣、潤肺止咳的功效。南杏是甜杏仁,有潤腸通便、養顔美容的工作,通常多放,味道更好。棗甘潤甜,有潤肺生津的作用。根據中醫用髒補髒的理由,肺虛病應用豬肺,對治療肺虛咳嗽、咳血有一定的效果。
2、黨參黃芪炖雞湯
材料:母雞1隻,黨參50克,黃芪50克,紅棗10克,姜片,料酒,精鹽,味精。
做法:母雞洗淨,紅棗去核洗淨,再把黨參、黃芪用清水洗淨,切成一段一段。将雞放入炖鍋中,加入适量的水,放入黨參、黃芪、棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠中蒸雞肉,取出即可。
效果:具有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強身健體、延年益壽等作用。
3、棗蘑菇烏雞湯
材料:烏骨雞一隻(約1斤)、蘑菇、黑木耳、棗幾隻、生姜、料酒、鹽少。
做法:烏骨雞洗淨切片,放入盆中,加入鹽、料酒、生姜腌制15分鐘左右的香菇、黑木耳、棗洗淨,加入适量的清水,放入鍋中,蒸到水開,轉中火蒸30-45分鐘。用筷子輕松插入雞肉即可熄火食用(中間要注意蒸鍋内的水,不要把水蒸幹)。
效果:烏雞含有大量蛋白質和多種微量元素,營養價值遠遠高于普通雞種。香菇、烏雞、棗一起煮湯喝,不僅能保護肝髒,還能補血養顔。
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