導讀:無油雞米花,低脂低熱量,大口吃肉不怕胖
我去快餐店,必點雞米花,但吃完又覺得很“罪惡”,畢竟這種油炸食品有很多,吃了會長肉。
那今天給大家帶來低脂無油的雞米花,絲毫不影響口感,好吃不長肉。
無油雞米花
準備食材:雞胸肉兩塊,雞蛋兩個,生姜一塊,大蒜三瓣,澱粉适量,面包糠适量,蔥白适量。
第一步:将雞胸肉切成兩厘米左右的雞丁,放姜片、蒜片、蔥白、放鹽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺澱粉,一勺胡椒粉,一勺孜然粉,一個蛋清,拌勻腌30分鐘;
第二步:另一個雞蛋和蛋黃打入碗中攪散,準備澱粉和面包糠,将腌好的雞丁依次放澱粉,蛋液,面包糠中打個滾;
第三步:空氣炸鍋放錫紙,180度預熱5分鐘,放雞米花,180烤20分鐘;
第四步:時間到,取出,又酥又嫩的無油雞米花做好啦,蘸上番茄醬,超級美味。
小編今天用炸鍋做的雞米花,不用放油,一點油煙都沒有,做出來的美食低脂低卡,健康又美味,既能滿足大家對味道的需求,還不怕長肉,這真的是一舉兩得,而且方法簡單,新手也可以學會,喜歡的朋友趕緊做起來。
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