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艾葉煮飯的正确方法

生活 更新时间:2025-01-17 15:29:57

  1、食材:一把新鮮艾葉、一杯米、少許鹽、少許花生油、少許水。

  2、先将艾葉和米洗幹淨晾幹。

  3、用開水将艾葉焯軟待涼。

  4、艾葉涼後切成細條。

  5、燒熱鍋倒少許花生油炒艾葉。

  6、等炒到有艾香的時侯,倒入晾幹的米放點鹽炒均勻。

  7、加入水,水超出米一點點就行了。蓋上鍋蓋焖到幹水。

  8、伴着艾草藥香的艾葉飯。

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