迷叠香提取物嚴格意義上來講也算是誘食劑。添加迷叠香提取物主要的作用是保持香味與保持質量,而附加作用才是增加食欲。迷叠香提取物是天然抗氧化劑,常常會在寵物食品中應用。
迷叠香屬于雙子葉植物綱,唇形科,迷叠香屬的植物灌木。迷叠香喜歡溫暖的氣候,原産于歐洲和非洲北部的地中海沿岸地區。
迷叠香早在曹魏時期就已經被引進于中國種植,在園林中也會偶爾用到。
迷叠香的花與葉子可以提取到優良的抗氧化劑與迷叠香精油。迷叠香氧化劑主要應用于醫藥領域還有富油食品與各類油脂的保鮮保質作用。
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