螃蟹是生活中很常見的一種美食，它的吃法比較多，口味豐富，營養價值高，深受人們喜歡。螃蟹的寒性比較大，吃了之後可以喝點熱湯或者姜茶驅寒，也可以喝點黃酒驅寒，還可以吃韭菜和龍眼去去寒，這樣是很不錯的。

　　吃了螃蟹吃什麼去寒氣

　　1.喝熱湯驅寒

　　吃螃蟹後，最方便快捷的方法就是喝一碗熱湯。

　　喝熱湯不僅能驅散吃螃蟹引起的一些寒意，暖胃，還能補充身體水分。此外，不讨厭吃姜的人在煮熱湯時也可以加入去皮姜片，驅寒效果更好。

　　2.喝紅糖姜棗茶驅寒

　　吃螃蟹後，如果家裡有材料，還可以煮一壺紅糖姜棗茶驅寒。

　　因為螃蟹是冷食，所以吃螃蟹後應該吃一些溫熱的食物，以幫助身體緩解感冒。紅糖、生姜和紅棗是溫暖的食物。喝一杯熱紅糖、生姜和紅棗茶可以中和螃蟹的寒冷，溫暖你的胃。

　　制作方法：

　　配料：紅糖适量，姜2片，紅棗3片。

　　步驟：

　　（1） 姜和紅棗洗淨。

　　（2） 把它放在杯子裡，然後倒入熱水沖泡。

　　（3） 加入紅糖，攪拌均勻即可食用。

　　3.喝黃酒驅寒

　　如果家裡有黃酒，吃螃蟹後可以溫一杯黃酒喝。

　　因為黃酒是一種溫酒，它不僅能中和螃蟹的感冒，還具有一定的驅寒、助消化食物的作用。吃螃蟹後，最好選擇半幹黃酒一起吃。

　　4.吃韭菜驅寒

　　吃螃蟹後，你也可以适量吃一些韭菜。

　　韭菜具有溫辣的性質，可以補腎溫陽。吃螃蟹後，可以吃一些韭菜，如鐵闆韭菜、韭菜蛋湯等，這些都是中和螃蟹寒冷天性的好選擇。

　　5.吃龍眼驅寒

　　龍眼是一種高糖的熱帶水果，也是一種熱食。吃螃蟹後吃一些龍眼也有助于驅寒、暖胃和促進消化。

　　注：龍眼雖然是水果，但其含糖量太高，不宜食用過多，以免口中含糖量高，滲透壓差大，可能導緻口腔潰瘍。

　　吃了螃蟹寒氣太重怎麼辦

　　1.加入一些姜片

　　制作螃蟹時，你可以放适量的姜。姜和螃蟹可以說是黃金搭檔，可以中和螃蟹的清涼，消除腥味。

　　2.搭配黃酒

　　炒螃蟹時用黃酒，吃螃蟹時喝黃酒代替飲料。黃酒和螃蟹也非常搭配

　　3.過一遍鹽水

　　去除螃蟹的肺、胃和心髒後，最好在清洗後使用鹽水殺滅微生物，使其吃起來更健康

　　4.不要喝冷飲

　　不要喝冷凍飲料。螃蟹是冷的。如果你再喝冷凍飲料，你的胃會變冷

　　5.搭配熱湯

　　你最好喝點熱湯吃螃蟹。如果你把它們混在一起，你就不怕冷螃蟹了

　　吃螃蟹的注意事項

　　1.不要吃半熟的螃蟹

　　螃蟹可能攜帶寄生蟲。此外，螃蟹是冷的。吃生螃蟹可能會引起腹痛、腹瀉等症狀。在嚴重情況下，還可能發生食物中毒或急性胃腸炎。

　　2.不要吃死螃蟹

　　死蟹中的蛋白質已經變性，還可能産生對人體健康有害的組胺。

　　3.禁忌

　　脾胃虛寒、大便疏松、外感感冒、肝膽疾病、心血管疾病、皮膚瘙癢病、痛經、孕婦、痛風、螃蟹過敏等人群不宜食用螃蟹。

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