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怎麼辨别蜂蜜

生活 更新时间:2024-09-18 19:18:23

  主要可以通過蜂蜜的顔色、質地、氣味、口感上來進行辨别,蜂蜜的顔色主要呈透明或半透明色,一般為淡黃或琥珀色,以淺淡色為佳,其次質地會比較濃稠,且氣味純正、自然,有淡淡的植物味花香,另外蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,會帶有輕微的淡酸味,後味悠長。

  蜂蜜一般用來沖蜂蜜水飲用,還可以加入到其它飲品中起到調節味道的作用。

  蜂蜜宜放在低溫、避光、幹燥、清潔、通風的地方,最好放入冰箱内低溫保存。

  蜂蜜的主要營養成分有果糖、葡萄糖和水分,還含有各種維生素、礦物質和氨基酸等。

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