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照燒雞排飯的做法

生活更新时间:2024-07-01 07:07:07

照燒雞排飯的做法?雞邊腿洗淨，抹一層鹽鍋内放油，放入腌好的雞腿煎制，我來為大家科普一下關于照燒雞排飯的做法?以下内容希望對你有幫助!

照燒雞排飯的做法

雞邊腿洗淨，抹一層鹽。

鍋内放油，放入腌好的雞腿煎制。

煎雞腿的過程中，把甜面醬、蜂蜜、料酒、胡椒粉，加水混合，攪拌均勻備用。

雞肉炸制表面金黃，皮微焦，控油。

鍋底留少許油放入調好的醬汁，再放入炸好的雞肉，大火燒至醬料濃稠即可。

蔬菜用開水加鹽焯燙至顔色變深。

米飯盛如盤中，擺上蔬菜和雞排，淋上醬汁，撒上芝麻就完成了。

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