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油焖辣炒蟬蛹

健康 更新时间:2024-11-25 23:38:36

油焖辣炒蟬蛹(少油健康空氣炸鍋版)1

老公的最愛!但是他隻會把蟬蛹囫囵炒,水了吧唧還沒味,簡直浪費食材! 這個做法口感清脆、還少油健康!不錯!不錯!

By 禾苗媽咪

用料

  • 蠶蛹 500克
  • 芹菜 2根
  • 面粉 适量
  • 鹽 适量
  • 大蒜 5瓣
  • 大蔥 半根
  • 幹辣椒 适量(今天考慮孩子吃沒放)
  • 橄榄油 适量

做法步驟

油焖辣炒蟬蛹(少油健康空氣炸鍋版)2

1、蠶蛹清洗備用

油焖辣炒蟬蛹(少油健康空氣炸鍋版)3

2、小芹菜、大蔥、大蒜切好備用

油焖辣炒蟬蛹(少油健康空氣炸鍋版)4

3、蟬蛹涼水下鍋,煮10——15分鐘

油焖辣炒蟬蛹(少油健康空氣炸鍋版)5

4、撈出,稍微晾一下,用剪刀剪成兩半,去掉其中小黑蟲

油焖辣炒蟬蛹(少油健康空氣炸鍋版)6

5、導入适量面粉、鹽,裹起來!(這裡加适量鹽更容易入味)

油焖辣炒蟬蛹(少油健康空氣炸鍋版)7

6、倒入空氣炸鍋,用噴壺噴油在蟬蛹表面,适量均勻即可!180度烘烤20-30分鐘(中途要翻動幾次哦!通常空氣炸鍋會每隔幾分鐘召喚你來翻動)蟬蛹榨好備用

油焖辣炒蟬蛹(少油健康空氣炸鍋版)8

7、起鍋,少油,煸炒蔥、蒜、小芹菜至香,(此處也可加一點鹽)到入炸好的蟬蛹,翻炒

油焖辣炒蟬蛹(少油健康空氣炸鍋版)9

8、出鍋,吃起來

油焖辣炒蟬蛹(少油健康空氣炸鍋版)10

9、吃光了……

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