奶茶與奶綠的主要區别在于它們的原料、口感、顔色等方面。奶綠是奶茶的一種，是以綠茶泡制的奶茶，将綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香以茉香奶綠，海岩奶綠為常見，口感清醇，具有濃濃的潤滑淡淡的茶香。
奶茶和奶綠有什麼不同
奶綠是用天然牛奶非奶精及天然奶茶制作的。而奶茶是由牛奶、茶、糖精或鹽制作而成。此外，奶茶濃濃的潤滑中有淡淡的綠茶香。奶茶既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道就會千差萬别。奶綠的制作方法簡單，所需材料并不複雜，況且牛奶營養豐富，對于人體健康也大有裨益，閑暇時可以自己制作品嘗。
奶綠的做法非常簡單，首先将綠茶用開水沖泡，接着在茶水中加入适量白糖，然後攪拌一下，使白糖融化。下一步按綠茶與牛奶3：1的比例加入牛奶。最後再次攪拌，攪拌均勻即可。奶茶的做法同樣不算複雜。首先将紅茶放入茶壺濾器中，沖入開水少許，待茶葉舒展開後濾去第一遍茶水不用。再沖入開水适量，靜置3分鐘左右，接着杯中放入白砂糖，沖入沏開的紅茶茶水，攪勻。然後将牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻。再取一細目濾網置于杯上，倒入奶茶。最後将過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。
除奶茶與奶綠之外，奶青同樣深受年輕人的歡迎。奶青是一種奶制品。出自四川方言，味道比較甜超級好吃。主要是由四季春茶作為茶低制成。四季春茶是台灣名茶之一，茶湯色澤透亮金黃，滋味醇厚，既有烏龍茶的韻味，又有綠茶的香氣。店員會把剛煮開的四季春茶倒入茶桶醒茶，這樣不僅可以激發更多茶中精華，焖出來的茶口感更清香。
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