用鋁鍋盛放的豬油不可以食用,人食用用鋁鍋盛放的豬油後會危害人體健康。
鋁鍋主要成分為鋁金屬,鋁金屬容易與空氣中的氧氣發生氧化反應而産生鋁離子,用鋁鍋盛放豬油會導緻鋁離子遊離到豬油中,人食用豬油時會攝入過量鋁離子,不利于人體健康。如果要盛放豬油,應該用鐵容器或者陶瓷容器盛放豬油。
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