衆所周知，魚類的營養價值很高，而且屬于低熱量、低脂高蛋白食品。它富含營養微量元素，例如人體必需的維生素A、維生素E、鈣等微量元素。

　　可以有效促進骨骼發育，所以很多家長會給孩子準備各種魚吃，認為這樣有起到益智健腦的作用，吃魚長大的孩子很聰明。

　　雖然魚的營養價值很高，也能對人體健康起到很好的作用。但是，并不是所有的魚都能給人體帶來營養價值。據報道，有一個12歲的男孩吃了一口魚，結果導緻器官衰竭！

　　當時很多人認為這是謠言，認為無論什麼魚都不能對身體造成傷害。事實上，這種想法是不正确的。如果你吃錯了魚，不僅沒有營養價值，還會危及孩子的生命健康。

　　一、這7種魚特别傷身，不但不補身體，反而危及生命 1.方頭魚

　　生活中很多人都喜歡吃方頭魚，認為它的肉質細膩、新鮮，營養價值高。但是真的是這樣嗎？

　　據調查，方頭魚含汞量最高。如果人體攝入過多的汞，很容易導緻汞中毒。因此，建議朋友們少吃這種魚，以避免汞中毒。

　　尤其是對于孕婦和兒童來說，吃方頭魚是有害的。如果孕婦長期吃方頭魚來補充身體，很容易損傷腹部胎兒的中樞神經系統。如果比較嚴重，甚至腹部會持續隐痛，不利于胎兒的正常發育。

　　對于孩子來說，吃太多方頭魚會極大地影響他們的正常發育。它不僅不能滋養大腦，還會影響智商。因此，為了避免對自己和家人的健康造成傷害，最好在選擇魚的時候盡量跳過方頭魚。

　　2.旗魚

　　旗魚也被稱為香蕉魚。旗魚是一種洄遊性的魚，看起來很扁。生活中很多人喜歡吃旗魚，認為旗魚吃起來又嫩又肥，是一種營養價值很高的高檔魚食材。

　　旗魚肌肉發達，所以肉質多，營養價值很高。旗魚的烹饪方法有很多種，大多數人喜歡把它做成生魚片、油炸食品和煉制品等。

　　旗魚是大型掠食性魚類，它看起來很大，它的生存周期很長。因此，這種魚富含汞，自然會更高。因此，建議父母在給孩子選擇魚來補充身體時，盡量避免旗魚。

　　3.箭魚

　　箭魚是一種食肉類型，它含有大量的污染物-“甲基汞”吃太多這種物質會導緻身體問題。

　　當人體攝入過多的甲基汞時，會引起一系列疾病。尤其是對于年齡較小的孩子，千萬不要吃箭魚。如果他們攝入過多，中樞系統會發生一些中毒反應，甚至嚴重危及生命安全。

　　4.羅非魚

　　羅非魚和我們生活中常見的鲫魚有些相似。隻是羅非魚的汞含量是鲫魚的很多倍。與其他魚相比，羅非魚的生長周期相對較長。

　　如果你想給你的孩子補充健康，你最好跳過羅非魚，建議不要吃，尤其是孕婦、兒童等特殊人群。

　　長期吃羅非魚危害很大，尤其是那些長期生長在臭水溝裡的野生羅非魚。它們體内的汞含量會更高，毒性很大，對人體的傷害也會更大。

　　5.大眼金槍魚

　　大眼金槍魚是金槍魚中的一種魚。生活中，很多人喜歡吃大眼金槍魚。尤其是日本人放不下，可以做成美味的食物。與其他金槍魚不同，大眼金槍魚的汞含量遠遠超過其他金槍魚。

　　大眼金槍魚雖然味道鮮美，但不适合食用。尤其是對于孩子來說，大眼金槍魚中含有的汞會給他們的身體帶來很大的負擔，輕微中毒，嚴重時會危及他們的生命。

　　大眼金槍魚體型比較大，據了解，一條成年金槍魚可以長達兩米多，體重甚至可以高達150公斤。在其他國家，大多數父母禁止給孩子吃這種魚。因此，為了自己和孩子的健康，我們應該小心一點，不要亂補。

　　6.馬林魚

　　馬林魚比較大，主要分布在熱帶地區。馬林魚的形狀很尖，前面有一根長刺。

　　這種魚适合炖，煮的時候肉又嫩又滑。雖然味道鮮美，但不适合長期食用。馬林魚不僅含汞量高，而且有些人吃了之後經常會有嚴重的過敏反應。

　　像這樣的魚非常不适合人類食用。建議喜歡吃馬林魚的朋友一定要适可而止。不要等到有一天身體出了問題再後悔。也許身體的各個方面都造成了不同程度的傷害。

　　7.腌制過的鹹魚

　　很多家長認為，隻要是魚，無論做什麼都很有營養，總是做很多鹹魚來補充孩子的健康。

　　鹹魚的工藝比較簡單，隻需要用鹽腌制，然後晾幹就行了。這種腌魚的危害對任何人來說都是非常大的。吃太多腌制的物品會給身體帶來一系列的疾病。

　　因為腌制物需要大量的鹽來腌制，所以它們是高鹽食物。然而，高鹽食物最容易導緻健康問題。當人體攝入過多的鹽時，人體吸收不了的部分鹽就無法正常排出體外。

　　然而，這些無法排出的鹽會進入人體的腎功能進行排洩。當大量高鹽進入腎功能時，會導緻腎功能運行，最終增加腎髒負擔，引發一系列腎病。

　　建議喜歡吃鹹魚的朋友在日常生活中要注意适量食用。如果你真的想吃，必須多次清洗鹹魚，這樣可以減少對你身體的危害。

　　二、什麼魚營養價值高，适合用來補身體？ 1.鲈魚

　　鲈魚營養價值很高，含有豐富的維他命A、維生素B和其他營養物質。一般來說，大多數人喜歡吃鲈魚，秋冬季節，鲈魚長得很肥美，這個季節是鲈魚營養最豐富的時期。

　　鲈魚富含銅，對于身體本身缺乏銅的人來說，可以通過吃鲈魚來補充食物。

　　另外鲈魚是淡水魚，與其他魚相比，鲈魚體内的DHA是含量最高，可以起到補腦的作用。因此，如果父母想給孩子補腦，可以準備一些鲈魚來補充食物。

　　2.帶魚

　　帶魚的營養價值也很豐富，它體内含有大量DHA，這有利于人腦的智力發育，非常适合兒童補腦益智。帶魚的脂肪含量也很高，大部分是不飽和脂肪酸。

　　這種脂肪酸可以有效降低膽固醇，經常吃帶魚也可以補益五髒六腑。

　　帶魚還富含鎂，對人體心血管系統有很好的保護作用。

　　3.黃花魚

　　黃魚是海魚的一種，黃魚體内富含蛋白質、微量元素和維生素，尤其是對于身體虛弱的人來說，吃黃魚可以起到很好的食療作用。

　　它富含各種營養物質，可以為人體的正常新陳代謝提供能量。

　　三、用這3種選魚原則，有效避免健康問題 1.選擇汞含量低的魚類

　　汞是我們大自然産生的一種元素，通常在空氣中、在水土中發現它的存在。而且人們會通過食物，把它攝入體内，特别是魚中富含汞的元素最為常見。

　　有些魚富含汞，如果吃得太多，會引起一些中毒反應，甚至引發一系列疾病。所以，為了自己的健康，想吃魚的時候一定要避免汞含量高的魚。

　　你可以吃一些營養價值豐富、汞含量低的魚，比如生活中常見的鲈魚、帶魚、黃花魚等都可用于食補。

　　2.選擇活躍度高的魚

　　生活中的大多數人在選擇魚的時候都不知道如何選擇。

　　選擇魚的時候，首先要看魚本身的活躍程度。一般來說，健康的魚活躍度很高，遊動頻率很快。

　　而身體不好的魚，遊動的頻率更低。所以在選擇魚的時候，要盡量選擇活躍度好的魚。

　　如果你覺得看活躍度很難區分時，也可以試着看魚的眼睛。

　　如果魚身體狀況良好，那麼魚的眼睛看起來非常黑、明亮、有光澤。相反，如果魚的眼睛看起來很渾濁，沒有亮度，說明魚生病了。

　　3.富含DHA的魚

　　一般來說，父母在選擇魚給孩子補腦時，盡量選擇富含DHA很高的魚，因為這種物質可以給孩子帶來很多好處，比如補腦益智、促進身體新陳代謝、促進身體發育等功能。

　　例如海魚、鲈魚、龍利魚、黃花魚等魚類，體内富含的魚類DHA含量高，非常适合兒童食用。在日常生活中，這些魚可以輪流食用。

　　給孩子準備魚來補充身體是好事。但是，父母在給孩子選魚的時候，一定不能盲目選擇！

　　隻有知道哪些魚适合給孩子補充身體，正确選擇，才有利于孩子的健康成長。

　　還需要注意的是，殺魚時盡量取出魚膽。現代醫學表明，魚體内的魚膽部位不宜食用。魚膽汁中有大量的毒素，如果吃得太多，可能會導緻中毒和嘔吐、肝功能出現衰竭、窒息痙攣等症狀。

　　因此，平時做好科普工作是必要的，可以有效避免不必要的問題。雖然吃魚有好處，但請适量食用。最重要的是不要盲目吃，以免危害身體健康。

　　今天的科普就先到這，朋友們可以轉發到朋友圈讓更多人受益。明天再見。

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