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榛子炒之前要泡多久

生活更新时间:2025-04-28 21:30:19

　　榛子炒之前是不需要用水浸泡的，否則會導緻榛子水分含量比較高，不容易炒熟，口感也會差很多。将榛子去殼留仁，倒進燒熱的油中快速翻炒，等榛子顔色變黃之後撈出來瀝幹水分，等榛子仁晾涼之後就可以吃了，炒熟的榛子仁需在3-5天内吃完。

　　榛子炒之前要浸泡多長時間

　　榛子是一種比較好吃的堅果類食物，很多人都比較喜歡吃，也會自己動手在家炒制食用，一般來說，榛子雖然比較硬不太好炒，但是在炒之前是不能泡水的，要是泡水的話，水分含量就比較高，不容易炒熟，口感也會下降。

　　榛子炒制方法

　　将榛子去殼留仁，在鍋中倒入适量食用油，開火燒熱之後将榛子仁放進去，快速翻炒至榛子顔色變黃，用漏勺來出來，瀝幹水分，接着将炒好的榛子仁放到碗裡面，晾涼之後就可以食用了。

　　榛子能保存多長時間

　　如果是新鮮的生榛子，保存時間并不長，要在1-2天之内吃完，生榛子裡面水分比較多，蛋白質豐富，要是沒有及時食用的話很容易滋生細菌、微生物等，出現變質、變味的情況。

　　若是已經炒熟的榛子，保存時間會延長一些，在3-5天内吃完就可以了，要是實在來不及食用的話，可以将它放到幹淨無油的罐子裡面密封保存，想吃的時候再取出來吃即可。

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