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鵝蛋煮多久能煮熟

生活 更新时间:2025-02-25 06:47:30

  鵝蛋大概煮十分鐘左右能煮熟。先将蛋洗幹淨,放進涼水入鍋裡煮,煮的時間大約在十分鐘左右,由于鵝蛋個頭較大,需要充分的煮熟後才能食用,一般用筷子夾一下蛋,如若可以夾起來不滑落,就說明蛋已經熟了。煮好後盡量放在涼水一會,這樣比較容易剝殼。

  鵝蛋煮多久能煮熟 

  通常如果是腌制的鹹鴨蛋的話煮熟大約需要15分鐘左右,如若是蒸鵝蛋羹與雞蛋一樣水沸之後8-10分鐘即可。鵝蛋的蛋白是透明的,煮熟後的蛋黃比列大概占三分之二,食用起來會有嚼勁。

  在煮鵝蛋之前要将鹽放入水中,待到水煮沸騰後,把蛋用勺子放進水中煮,在三分鐘時,蛋白凝固幼嫩,且蛋白半熟;而六分鐘時,蛋白凝固,蛋黃半熟,直到十分鐘蛋就可全熟。

  其實鵝蛋中含有豐富的礦物質,這些礦物質主要存在于鵝蛋的蛋黃之中,而鵝蛋的蛋黃中又含有大量豐富的鈣質、鐵質和磷質,這些礦物質都能容易地被我們的身體所吸收,這對于正在長身體的孩子來說,有非常好的作用。

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