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北京簋街最好吃的火鍋

生活 更新时间:2025-01-07 18:49:32

本刊記者/張旭

簋(guǐ)街是北京最有煙火味的地方。一條街上全是飯館,而且以龍蝦最為有名。這條街的飯館火到什麼程度,給您舉個例子,同一家飯館,不出五十米就看到了分店,而且一般都會營業到淩晨以後,在這條街上各種排隊和等位很常見。

北京簋街最好吃的火鍋(帝都最火爆的餐飲一條街)1

到了簋街吃什麼?您可以選擇北京菜,也可以選擇簋街有名的小龍蝦、饞嘴蛙。

在這裡呢,有一種鮮瓜火鍋。鮮瓜火鍋主要是用新鮮的南瓜、西瓜、冬瓜挖空做容器,将您選擇的底湯放入瓜中,一同放入鍋内,在涮各類菜品的同時,底湯的鮮美漸漸融入瓜中,最後連瓜一同吃掉。

北京簋街最好吃的火鍋(帝都最火爆的餐飲一條街)2

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