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龜苓膏粉是烏龜做的嗎

生活 更新时间:2024-11-24 17:32:44

  龜苓膏粉的成分含有龜闆,也就是烏龜的腹甲,所以也算是用烏龜做的。龜闆具有豐富的膠原蛋白,能夠使龜苓膏凝結成果凍狀,制作龜苓膏的方法很簡單,把龜苓膏粉用溫水攪拌成糊,倒入開水,攪拌均勻之後放入冰箱冷藏即可。

  龜苓膏粉是用烏龜做的嗎 

  龜苓膏其實是一種中藥藥材,具有極高的藥用價值,在很早的時候就被人們做成藥膳來食用。常吃龜苓膏可以清熱止咳、潤腸通便、促進人體的新陳代謝,特别是在夏天食用還能預防中暑、清熱解毒。

  龜苓膏粉的主要成分有甘草、土茯苓、龜闆、蒲公英等多種材料,其中龜闆就是烏龜的腹甲,它含有豐富的骨膠原蛋白,是龜苓膏能結成果凍狀的重要原因。龜苓膏屬寒性食物,腸胃體質虛弱的人群不宜多吃,否則會引發腹痛腹瀉症狀。

  龜苓膏的制作方法簡單,将龜苓膏粉用溫水攪拌成糊狀,再把燒好的開水倒進去,攪拌均勻之後倒入容器放涼,最後放到冰箱冷藏即可。做好的龜苓膏可以切成小塊,配合牛奶和蜂蜜食用,口感更佳。

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