1. 準備食材 燒少許熱水 水開關火 章魚隻要到裡燙一下就好 章魚就會自己卷起來 建議都選擇章魚足
2. 章魚燒粉60g ,打入雞蛋一個,水100g分兩次放入 ,攪拌均勻至無顆粒,可以用細塞過濾一下顆粒;
3. 每個眼裡倒入1/6的油,少許即可,然後倒入面糊,留少許空隙 ,撒入章魚足,紅蘿蔔丁 ,白菜細絲或是卷心菜細絲,小火兩至三分鐘,然後轉一個方向,再倒入少許面糊,直至變成圓球狀。
4. 翻轉,直至變成圓球,然後在烤兩分鐘 ,喜歡脆的烤至金黃。
5. 第一次倒入一半面糊烤好了 翻轉立起來,倒入剩下半個圓的1/2,然後繼續翻轉,倒入剩下的 直至填滿
6. 擠入沙拉醬,章魚燒醬,喜歡酸甜的可以擠入蕃茄沙司
7. OK啦 享用吧
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