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種小黃姜的

生活 更新时间:2024-12-23 18:35:42

種小黃姜的(微紀錄片我的生活甜一度)1

編者按:人不負青山,青山定不負人。黨的十八大以來,思想的光芒拂過峰壑、村舍和都邑,閃耀在三湘大地:湖南科技日新月異,經濟飛速發展,基礎設施不斷完善,城鄉面貌煥然一新,人民的幸福生活“節節高”,日子越過越甜。這一切,離不開人們在追夢路上的奮鬥與拼搏。

為了迎接中國共産黨第二十次全國代表大會的召開,紅網時刻新聞特别推出“我的生活甜一度”系列報道,聚焦大時代裡湖湘基層人物的甜蜜小日子,展現三湘兒女的幸福新變化、新故事。

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郴州市汝城縣文明瑤族鄉沙洲瑤族村。

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仲夏時節,上午9點,沙洲現代農旅示範基地負責人張有發在青年直播間裡,開始了新一天的直播。

紅網時刻新聞記者 王嫣 李賽鳳 秦樓 後期 歐陽璐 鄭玉焓 郴州報道

“直播間的各位朋友們,大家好,我是張有發,我手上拿的就是我們的汝城特産——汝城小黃姜……”

仲夏時節,上午9點,在郴州市汝城縣文明瑤族鄉沙洲瑤族村的青年直播間裡,沙洲現代農旅示範基地負責人張有發又和往常一樣,開始了新一天的直播。

為了讓全國各地更多的朋友了解小黃姜,張有發近兩年開始做起了線上直播,自發為汝城小黃姜代言。

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張有發直播推薦汝城小黃姜。

直播現場,張有發拿起一個新鮮的小黃姜,親切地介紹起來:“小黃姜不僅是食材,還是藥材,可以作為做菜的佐料,被廣泛運用;經過深加工後,我們還可以做成姜糖、紅姜絲、黃姜片等産品,這些産品都非常美味。”

2020年9月,來到沙洲現代農旅示範基地(以下簡稱“農旅基地”)考察時,張有發就在現場,他給介紹了這裡産業的發展情況。指出,要鼓勵發展農民合作社,推動農業适度規模經營,加強對農民的科技服務,提高農産品質量,提高參與市場競争和應對災害能力。

這些年,的殷殷囑托,張有發一直牢記心間。今年小黃姜的長勢如何?農旅基地又有了怎樣的新變化?張有發欣喜地邀請直播間的朋友們,一起跟随他的鏡頭,感受家鄉産業發展的新氣象,三步并作兩步,朝農旅基地走去。

初心:飲水思源,帶領鄉親齊緻富

沙洲村是紅軍長征路上“半條被子”故事的發生地。80多年前發生在這裡的故事,濃縮了中國共産黨和工農紅軍同人民風雨同舟、血脈相通的魚水情。如今,這份情誼在新時代不斷升華、延續,曆久彌新。

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沙洲現代農旅示範基地裡,汝城小黃姜長勢喜人。

6月中旬,沙洲農旅基地裡,一片忙碌的景象。村民們正忙着培土、拔草,一株株根莖粗壯的汝城小黃姜長勢喜人,大家的眼神裡流露出了滿滿的期盼和喜悅。

沙洲農旅基地籌建于2017年,如今已經營5年了,目前共流轉土地570畝。張有發回憶起5年前,農旅基地剛籌建時的情形,感慨萬千。

“我們農旅基地成立之初,遇到了許多困難,多虧了村民們給予我們幫助,他們有錢的出錢,沒錢的出力,自發幫我們旋田,修遊道、機耕道,真的很感謝村民們對我們的支持。”張有發坦言,“眼下農旅基地已經初步形成了一定規模,在農産品質量這塊有了保證。現在農旅基地收入穩定後,我們想反哺這些村民,給他們創造就業機會,助力村民增收”。

拔草、疏果、套袋……如今,在農旅基地長期務工的村民達300多人,不少60歲以上的留守婦女,在家門口就了業,她們不僅可以就近照顧小孩,還增加了一份穩定收入。

采訪當天,是基地每個月固定發工資的日子,在小黃姜示範園剛勞作完的村民們,陸續來到了基地旁的涼亭裡。不一會兒,涼亭裡傳來了村民們淳樸爽朗的笑聲。

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張有發和妻子給在農旅基地務工的村民發工資。

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拿到工資的村民,露出了燦爛的笑容。

張有發介紹,如今,農旅基地采取“合作社 農戶”方式種植小黃姜30多畝,帶動11戶農戶以資金、土地入股參與種植小黃姜,每年每戶可增收8000元;在這裡務工的村民們,每人每天可拿到100元,一個月平均工資可達2000元左右。

站在涼亭裡,看着村民們拿到工資後燦爛的笑容,張有發心中有種說不出的感動,他知道,這就是村裡當時讓自己籌建農旅基地的初心:帶領鄉親們,一起奔向緻富路。

恒心:科技助農,為村民增收“添翼”

五谷豐登,不僅來自風調雨順的自然饋贈,更離不開以農業科技為支撐的農作物綜合生産能力的提升。

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2020年,在省農科院專家的指導下,農旅基地小黃姜種植由輪作改為了連作。

張有發介紹,以前一塊地種了小黃姜後,要隔三五年,才可以再種。2020年,在省農科院專家的指導下,農旅基地由輪作改為了連作,不僅節約了土地資源,保證了産品質量,還提高了産量。

“如今,農旅基地這一片除了有小黃姜示範園,還有400多畝土地種植了适合本土的奈李、水晶梨、紅心桃。”張有發自豪地說,“從2020年開始,我們發展起了架上種水果、地裡種蔬菜的林下經濟。像猕猴桃園這塊,我們就在林下種植了辣椒、茄子、黃瓜等各類蔬菜。可以說,在沙洲村,村民們一年四季都能感受到豐收的喜悅”。

采訪現場,張有發還高興地和記者分享了一個好消息:“現在村裡,還和兩家企業達成了小黃姜收購意向,有了這個收購意向,我們這些姜農心裡有底了,解決了我們小黃姜銷售的後顧之憂。”

站在涼亭裡,張有發環視整個農旅基地,臉上露出了喜悅的笑容。“現在,我們通過自己的努力,讓村民腰包鼓起來,日子紅起來了,我們也希望再來沙洲村,看看這裡産業發展的新變化。”

信心:以“鍊”促産,代代接力共圓夢

從農旅基地出來,張有發徑直走向了沙洲村的巾帼一條街,在這條街上有很多特産店,許多深加工産品都在這裡售賣。

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在民俗廣場附近,有很多沙洲特産店。

這兩年,小黃姜從田間地頭,搖身變成了遊客們喜愛的各種休閑食品。走進位于街頭的沙洲小青年特産店,張有發手指着貨架上的罐裝食品,笑着說:“這就是上午我在直播間向大家介紹的姜糖、姜絲、姜片,它就是用我們的汝城小黃姜加工而成的。在民俗廣場附近,有很多沙洲特産店,遊客們可以就近買到各種喜歡的小食品。”

如今,辣味足、香味濃、肉質嫩的汝城小黃姜,不僅被做成了各式各樣的小食品,熱銷全國各地,還走出了國門,遠銷到了韓國和日本,真正實現了種植、加工、銷售的全産業鍊運營。

張有發坦言,這些年,農旅基地變得越來越好,離不開政府的幫助,尤其是鄉村振興工作隊給予的貼心指導,讓汝城小黃姜産業得到了大力發展。

談及未來農旅基地如何進一步發展提升,張有發感慨地說:“我從小就生活在這片土地上,親眼見證了這裡一草一木的變化,深深地被‘半條被子’的故事感染着。‘半條被子’精神,一半留下的是初心,一半扛上的是使命。以後,等我幹不動了,我希望自己的兒子能夠繼承我的衣缽,帶領村民共緻富、齊圓夢,把農旅基地打造成集觀光、文旅、采摘相配套的示範基地,實現水果四季飄香,遊人如織的美好景象。”

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張有發和郴州市派駐沙洲村鄉村振興工作隊隊長、駐村第一書記譚詩華在民俗廣場上,圍繞産業融合、鄉村振興交流了許久。

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黨和人民血脈相連、魚水情深的故事,還在新時代長征路上不斷續寫。

夕陽西下,民俗廣場“半條被子”雕塑前,張有發遇見了剛參加完專題培訓的郴州市派駐沙洲村鄉村振興工作隊隊長、駐村第一書記譚詩華。他們倆站在廣場上,像往常一樣,圍繞産業融合、鄉村振興交流了許久。夕陽傾瀉在兩人身上,黨和人民血脈相連、魚水情深的故事,還在新時代長征路上不斷續寫。

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