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炖什麼湯好喝又有營養

美食更新时间:2025-01-10 06:34:44

　　1、蝦仁冬瓜湯

　　蝦仁冬瓜湯是餐桌上一年四季都可以出現的，口感非常的鮮美，冬瓜還有利尿，消脂，減肥等等效果，做法非常簡單，新鮮的大蝦去殼，洗幹淨，冬瓜去皮切成小塊，蝦仁和水一塊下鍋煮開，然後放入冬瓜塊，煮熟後調味就可以了。

　　2、肉丸湯

　　肉丸湯的做法非常的簡單，一年四季都是可以喝的，口感非常鮮嫩，小孩子或者老人都是可以喝的，豬肉或者是牛肉剁成末，放入雞蛋清，還有調味進行調味後，用筷子攪打，然後鍋中燒開水，将肉丸一個個擠入鍋中，燒開後撇去一層浮沫，然後調味，放一點香菜末就可以。

　　3、蘿蔔絲鲫魚湯

　　這道湯味道非常的鮮美，營養非常豐富，不但有美容作用，還可以補心益氣，鲫魚清洗幹淨，然後放在砂鍋裡加水燒開，燒開後用小火慢慢炖成奶，白色的時候放入蘿蔔絲一起炖，10分鐘左右調味，加點蔥花就可以喝了。

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