1、食材明細:通心粉适量、西生菜葉2片、紫包菜葉1小片、熟雞蛋1個、火腿肉适量、橄榄油适量、羅勒碎葉适量、海鮮醬油适量、鹽适量。
2、管狀通心粉,西菜葉撕小塊、紫包菜葉切粗絲狀。
3、橄榄油、切小段的火腿肉、蛋白切粒、蛋黃弄碎。
4、管狀通心粉用水加點鹽,煮熟。
5、熟通心粉撈起,晾涼,加入橄榄油拌均勻。
6、把拌過橄榄油的通心粉加入其他材料和調味料,最後灑入羅勒碎葉,即可。
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