龍蝦屬于節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科屬動物,也是爬行類,它頭胸部比較粗大,外殼堅硬,色彩鮮明,在世界各個地區到處有分布,品種很多,就中國産的龍蝦而言,也至少也8種,常見的中國龍蝦顔色為橄榄色,産量大,能制作成美食食用。
龍蝦是什麼
龍蝦又被稱為大蝦、海蝦等等,屬于節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科屬動物,也屬于爬行類。從外表來看,它頭胸部比較粗大,外殼堅硬,色彩鮮明,有兩隻大大的蟹鉗,十分威武,在生活中比較常見,很多地區食用較多。
龍蝦原産于中、南美洲和墨西哥東北部地區,現在在世界各個地區都有分布,品種很多,中國産的龍蝦至少有8種,常見的中國龍蝦顔色為橄榄色,體型較大,産量也很大,在每年5-8月份的時候,是我國最佳的吃蝦時間。
一般龍蝦的适應能力都很強,無論是湖泊、河流、池塘等都能生存,若是出現水體缺氧的情況,還能爬上岸來,且還能借助水中漂浮的植物或者是水草将身體側卧在睡眠,利用身體一側腮進行呼吸,是非常頑強的一種動物。
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