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龍眼怎麼保存不容易壞

生活 更新时间:2024-07-01 20:30:15

  龍眼冷藏保存不容易壞,因為龍眼懼怕高溫,所以冷藏保存是個不錯的選擇。将龍眼防區保鮮袋,放入冷凍層可以存放六個月到一年時間。将龍眼果實曬幹以後,剝去果肉繼續曬幹,這樣不僅可以防腐防發芽,還可以保存更長時間。

  龍眼冷藏保存不容易壞 

  龍眼懼怕高溫,因此可以把龍眼放在冰箱的冷藏室進行保存,但是不宜久放,會影響龍眼的口感和果質肉感。而将龍眼直接放入保鮮袋中,保存在冰箱的冷凍層,長期貯藏在零下十八攝氏度下,可以貯藏六個月到一年的時間。

  龍眼肉又叫做桂圓幹,将新鮮的龍眼果實直接曬幹,或者剝取它的果肉曬幹都可以,這樣的保存方法不僅可以防腐防發芽,延長保存的時間,并且,它的味道可以更加甘甜美味,當然,這也是一種很常見的龍眼保存方法。

  龍眼的種類

  龍眼的種類分為石硖龍眼,草鋪種龍眼,儲良龍眼。石硖龍眼又叫做十葉、石圓、脆肉等,是曆史悠久的鮮食名種。草鋪種龍眼果實呈圓球形或者略扁圓形,中等大小。儲良龍眼十分美味,果肉黃淨半透明,肉身厚,幹爽耐儲。

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