杏鮑菇壞了吃了是會中毒的,它出現異味、腐爛、長黴變質之後通常内部會滋生大量的細菌,就算經過烹饪,這些物質也不會消失,繼續食用的話就會出現中毒情況。買回來的杏鮑菇一下子吃不完,可以放到冰箱中冷藏,這樣能儲存一個星期。
杏鮑菇壞了是否還能繼續吃
杏鮑菇是我們生活中比較常見的食用菌類,味道鮮美,受到人們歡迎,但是杏鮑菇屬于一種菌類,放置時間不長,要是擱置太久非常容易變質腐壞,這個時候建議最好不要繼續烹饪食用,否則會對健康不利。
杏鮑菇壞了是會中毒的,一般來說,任何食物出現異味、腐爛、長黴變質等情況的時候都是不能再繼續食用的,因為這個時候它裡面會滋生大量的細菌,就算是經過烹饪之後這些物質也不會輕易消失,食用之後容易出現中毒情況。
好的杏鮑菇菇形完整,菌柄為白色,顔色正常,含水量不大但是沒有異味,所以我們在挑選的時候要挑選白白胖胖的,買回來一下子食用不完,可以放到冰箱中冷藏,這樣最多可以儲存一個星期,在這段時間内食用是沒問題的。
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