首先将大蒜切成末，豆角切成長條，然後在鍋裡加入食用油，燒熱後倒入蒜末爆香，接着倒入豆角，不斷翻炒，可以适當的加入少量水，等豆角變色後加入半勺鹽調味，再次翻炒幾下，就可以出鍋了。
準備食材：油、鹽、豆角，蒜末
1、首先将大蒜切成末，豆角切成均勻的長條狀，然後在鍋裡加入食用油，開火加熱後倒入準備好的蒜末爆香。
2、接着将豆角倒在鍋裡，不斷翻炒，為了讓它熟的更快，還可以适量的加入一些清水。
3、在豆角完全變色，快要出鍋之前，我們可以加入半勺鹽調味，再次翻炒幾下，将鹽攪拌均勻，就可以出鍋了。
小竅門：用蒜末爆香之後豆角會更香，出鍋前加油可以充分提高豆角的口感，不會太淡。
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