首先将大蒜切成末,豆角切成長條,然後在鍋裡加入食用油,燒熱後倒入蒜末爆香,接着倒入豆角,不斷翻炒,可以适當的加入少量水,等豆角變色後加入半勺鹽調味,再次翻炒幾下,就可以出鍋了。
準備食材:油、鹽、豆角,蒜末
1、首先将大蒜切成末,豆角切成均勻的長條狀,然後在鍋裡加入食用油,開火加熱後倒入準備好的蒜末爆香。
2、接着将豆角倒在鍋裡,不斷翻炒,為了讓它熟的更快,還可以适量的加入一些清水。
3、在豆角完全變色,快要出鍋之前,我們可以加入半勺鹽調味,再次翻炒幾下,将鹽攪拌均勻,就可以出鍋了。
小竅門:用蒜末爆香之後豆角會更香,出鍋前加油可以充分提高豆角的口感,不會太淡。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!