問:南北方氣候各适合飼養哪種肉雞?
答:南方主要飼養出欄快、不适宜加工冷凍的肉用型品種,而北方則以飼養周期長的蛋用型品種為主。目前我國飼養的肉用型品種主要分為兩大類型:一類是快大型白羽肉雞 (一般稱為肉雞),另一類是黃羽肉雞 (一般稱為黃雞,也稱優質肉雞)。
知名的地方品種有浦東雞、溧陽雞、固始雞、文昌雞、北京油雞等。培育品種有優質型“仿土”黃雞、中快型黃羽肉雞、快速型黃羽肉雞以及矮小節糧型黃雞。引入品種目前有矮腳黃雞、安卡紅雞和狄高肉雞等。
來源: 光明網-科普中國
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