想要用純牛奶制作奶油首先要把吉利丁片放入清水中浸泡五分鐘再将它加熱至它融化,然後把它和牛奶、香草精、糖粉混合在一起放入冰箱中冷藏一個半小時,最後就隻需要用打蛋器将它打發至出現清晰且不會消失的紋路即可。
怎麼用純牛奶制作奶油
我們如果想要用純牛奶制作奶油的話,首先我們就要準備好适量的吉利丁粉,然後把吉利丁粉倒入清水中靜置五分鐘左右,然後再對清水進行加熱直到吉利丁粉都完全融化。
接着我們就可以把吉利丁溶液、牛奶、香草精以及适量的糖粉混合在一起攪拌均勻,這時我們就可以把混合好的牛奶液放入冰箱中冷藏,并每隔二十分鐘左右就将牛奶取出來攪拌一次。
待牛奶被冷藏了一個半小時以後,我們就需要将它取出來并用打蛋器将它打發,當我們看到牛奶被打發到出現清晰且不會消失的紋路時就代表它打發好了。
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