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雪媚娘餡用酸奶可以嗎

生活 更新时间:2024-12-26 12:16:34

  雪媚娘的餡用酸奶是可以的,一般雪媚娘的内陷可以使用的材料較為豐富,有淡奶油、蛋黃、水果粒等等,隻要将冰皮制作好,然後再将酸奶包裹在裡面,然後将邊緣捏緊收口,搓成圓形,美味的雪媚娘就完成了。

  雪媚娘的餡用什麼 

  雪媚娘是一種源自日本的地道點心,外皮的主要材料是糯米粉,因此口感十分Q彈有嚼勁,而它的餡料更是十分豐富,有淡奶油、水果粒、蛋黃等等,可以按照自己的口感進行選擇,那麼是否能用酸奶來制作好吃的雪媚娘呢?

  實際上是可以用酸奶來制作雪媚娘的,隻不過需要掌握一定的方法,這樣才能讓其完全成型且口感更佳。在制作酸奶雪媚娘時,我們要将糯米粉、玉米澱粉、牛奶、白砂糖倒進盆子裡,然後攪拌至無顆粒狀。

  接着倒進容器裡面蓋上保鮮膜上鍋蒸制半個小時直至熟透,趁熱加入黃油,戴上手套将其揉均勻,冷卻之後放到冰箱冷藏2小時表皮就之後了,接着将其搓成長條,分成圓形,再在裡面加入一小勺酸奶、适量水果丁,将邊緣捏緊收口,再搓圓,好吃的酸奶雪媚娘就完成了。

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