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花蛤不能和什麼食物一起吃

生活 更新时间:2024-09-17 05:22:21

  花蛤不能和橙子、田螺、芹菜、扁豆等食物一起吃,它們一起食用可能會導緻腹痛、腹瀉、腹脹,還有可能會影響我們的身體對維生素的吸收。我們若要烹饪、食用花蛤的話,應先将它放入鹽水中浸泡使它吐完體内的沙子,這樣才會更美味。

  有一種說法是花蛤不能和橙子、田螺、芹菜、扁豆一起食用,因為它和橙子一起吃會影響我們人體對維C的吸收,它和田螺一起吃有可能會導緻腹脹甚至是腹瀉等情況,對健康不利。

  而花蛤和芹菜一起的話也是會影響我們對維生素的吸收,若它和扁豆一起吃的話,就有可能會導緻腹痛的現象發生,所以我們在吃花蛤的時候最好盡量避開這些食物,若是實在想吃的話,也要隔一段時間再進行食用。

  我們如果買回來新鮮花蛤要食用的話,應該先準備一盆清水然後往水中倒入食鹽、油,接着把花蛤放入水中浸泡一兩個小時,這樣讓花蛤将體内的沙子都吐幹淨才能烹饪它,要是直接烹饪的話,會導緻花蛤的味道下降,還不容易入味 。

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