學做酥香小河蝦-tft每日頭條

學做酥香小河蝦

生活更新时间:2025-02-12 22:14:41

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）1

小河蝦營養豐富，主要含有優質蛋白質、碳水化合物，不飽和脂肪酸、膽固醇。肉質松軟，容易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是非常好的食物。

By 薯條沾腐乳

用料

新鮮小河蝦 400g
玉米油适量
鹽适量
花椒粉适量
料酒适量

做法步驟

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）2

1、小河蝦沖洗幹淨後瀝幹水分，撒上料酒拌勻備用(有小朋友吃最好剪掉蝦槍）

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）3

2、鍋中放油燒至200度左右(油面翻動、冒青煙）

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）4

3、倒入小河蝦

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）5

4、大火翻炒

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）6

5、罩子蝦殼發脆

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）7

6、撈出

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）8

7、放入盤中備用

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）9

8、繼續大火燒油

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）10

9、倒入小河蝦複炸

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）11

10、倒出多餘的油

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）12

11、根據自己的口味放花椒粉

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）13

12、用鹽

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）14

13、拌勻後關火

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）15

14、裝盤食用

學做酥香小河蝦（一學就會快手菜）16

15、成品圖

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