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皮皮蝦怎麼剝

生活更新时间:2024-10-08 13:30:08

　　徒手剝的話，我們可以先擰掉皮皮蝦的尾部，然後将尾巴兩邊的殼去掉，再剝掉腹部兩側的硬殼，将之前的殼去掉後再将尾部剩餘部分剝下來即可，用剪刀剝的話，同樣先去頭去味，再用剪刀順着尾部朝頭部剪，将背部的殼去掉，再減掉腹部的殼就完成了。

　　怎麼剝皮皮蝦

　　皮皮蝦肉質鮮嫩、味道鮮美是現在海鮮市場比較熱門的一種食物，很多人都會一次性購買很多回家烹饪食用，但是皮皮蝦和普通的龍蝦不同，它的皮比較難剝，所以我們在剝的時候要掌握正确的方法，按照步驟進行操作。

　　徒手剝是人們經常使用的一種方法，先擰掉皮皮蝦的頭部，然後将其尾巴兩邊的殼去掉，接着将其翻過來腹部朝上，用力壓皮皮蝦腹部兩側的硬殼，再将之前的那層殼給去掉，然後再将尾部剩餘部分去掉，這樣一個完整的皮皮蝦就剝好了。

　　用剪刀剝是一種比較方便的方法，先把蝦頭和蝦尾擰掉，再用剪刀從皮皮蝦的尾部順着方向一直剪刀頭部，這樣就能将皮皮蝦背部的殼去掉，接着再用剪刀剪掉皮皮蝦腹部的殼就完成了。

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