芥菜疙瘩怎麼做?食材:芥菜疙瘩 1個、辣椒 5顆、大蒜 3瓣、生姜 1塊、熟花生米 30克,現在小編就來說說關于芥菜疙瘩怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:芥菜疙瘩 1個、辣椒 5顆、大蒜 3瓣、生姜 1塊、熟花生米 30克。
首先将芥菜疙瘩切成絲狀,然後放進清水浸泡五分鐘撈出。
将辣椒、大蒜、生姜洗淨後切好備用。
燒熱鍋放入适量色拉油,中火燒至八成熱。
将芥菜絲放進鍋中翻炒兩下。
将辣椒、姜末、大蒜放入鍋内翻炒,然後放入适量五香粉和少量清水。
待芥菜絲熟透後放入适量熟花生米和雞精即可關火。
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