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雙井綠屬于什麼茶

生活 更新时间:2024-07-18 00:12:21

  雙井綠屬于綠茶,原産地是我國江西修水杭口的雙進村,也由此得名。雙井綠是我國的曆史名茶,早在北宋的時候,就風靡一時,受到當時衆多文豪詩人的喜愛,現如今其品級主要的分為特級和一級,以特級品質最佳。

  雙井綠,聽到這個名字我們就應該了解了,它屬于綠茶的一種,原産地是我國江西修水縣杭口鎮雙井村,是我國的曆史名茶,距今已經有千餘年的曆史了。

  早在北宋的時候,“雙井茶”就由著名詩人黃庭堅帶到京城,一時名聲鵲起,更是被歐陽修稱贊為“草茶第一”,而像是蘇東坡、歐陽修等詩人文豪贊美此茶的詩更是多達百首,可見其口感之豐富。

  現如今的雙井綠,主要分為特級和一級這兩個品級,特級茶葉一芽一葉,且芽葉的長度大多保持在2.5厘米左右,一級采用的是一芽二葉初展的新鮮葉片制成,品質上要比特級差上一點。

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