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沙姜粉是什麼調料

生活 更新时间:2024-07-22 02:09:59

  沙姜粉是一種将沙姜曬幹然後磨碎而制成的粉末,它可以用來腌制一些腥味比較重的食材,常用于粵菜的制作。沙姜粉還有一定的驅蟲的效果,若我們床上有虱子的話就可以用它來驅除。


  沙姜粉是一種将沙姜曬幹然後磨碎而制成的粉末,它的味道相比于辣椒粉的味道會更濃烈一點,沙姜粉是烹饪粵菜的過程中經常會用到的調味料。

  沙姜粉的作用也非常多,它可以用來腌制一些腥味比較重的食材。比如,我們用它來腌制一下豬肝,就可以讓炒出來的豬肝的口感更加嫩滑,而且不會有強烈的内髒的味道。

  除此之外,沙姜粉還有一定的驅蟲的效果。當我們的床闆因為潮濕而生虱子時,我們就可以在床的各個角落都放一小包沙姜粉,這樣就能将那些虱子都驅除掉了。

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