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大年初四什麼時辰迎竈神

生活 更新时间:2024-09-02 14:17:55

導語:大年初四迎竈神接福氣,吃什麼有講究,1忌2必吃,福氣滿滿日子旺。

大年初四什麼時辰迎竈神(大年初四迎竈神接福氣)1

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。大年初四,也就是春節的第四天,又稱為“羊日”,很多人都知道大年初一至初三的禁忌,卻不知道大年初四的習俗,這一天是恭迎竈神回民間的日子,要牢記吃這2樣,寓意迎新納福,老傳統不能丢。

大年初四什麼時辰迎竈神(大年初四迎竈神接福氣)2

大年初四,“迎竈神送火神”,年初四是諸神由天界重臨人間之時,有“送神早,接神遲”之說,所謂送神要大清早就開始,而接神放在下午也不晚。

大年初四什麼時辰迎竈神(大年初四迎竈神接福氣)3

北方有句俗語:初一餃子初二面,初三盒子往家轉,初四烙餅卷雞蛋。要吃的第一樣就是烙餅,把面糊均勻倒在電餅铛中,一面烙至定型後,打入一個雞蛋攤均勻烙熟,兩面金黃即可出鍋,雞蛋餅就做好了,或者用蔥油餅卷水煮蛋吃,隻要有餅和雞蛋就可以了,為什麼要吃烙餅呢?因為餅是圓形的,象征着圓圓滿滿,并且烙餅的時候需要翻面,這也代表着“翻身”,寓意好日子翻倍地上升,工作和生活步步高升,所以正月初四吃烙餅卷雞蛋,象征着身體健康,生活圓滿。

大年初四什麼時辰迎竈神(大年初四迎竈神接福氣)4

第二樣要吃的就是折籮菜,也就是做大雜燴吃,把初一到初三剩下的菜合在一起吃,有勤儉節約,萬福聚齊的美好寓意。初四要吃這道菜,源于以前人們生活不富裕,難得過年吃大魚大肉,所以剩菜都不舍得扔掉,就在這天倒在一起煮熟,各種美食味道的混合,碰撞出不一樣的美味,一直流傳至今。

很多地區還有專門的“折菜館”,專門做大雜燴菜,非常受歡迎,雖說現在生活條件好了,但也不能忘記勤儉節約,尤其不能浪費食物,把剩菜混一起吃,新的一年讨個好彩頭,這個老傳統還是很有意義的。

大年初四什麼時辰迎竈神(大年初四迎竈神接福氣)5

正月初四要忌出遠門,這一天竈王爺要查點戶口,所以家家戶戶要守在家裡,準備豐富的果品來恭迎,并祈求新的一年豐衣足食,風調雨順,有迎新納福的美好寓意,所以這一天最好不要出門。老北京有初四忌門的習俗,但是侄子可以去看姑姑,老話說得好:“姑舅親,輩輩親,打斷骨頭連着筋,不分彼此一家人。”姑奶奶在家有地位,是中國的民俗特色。

大年初四迎竈神接福氣,吃什麼有講究,1忌2必吃,福氣滿滿日子旺。關于大年初四的習俗就分享到這裡了,記得吃2樣忌1事,老傳統不能丢,日子越過越順,關于初四您還知道哪些傳統習俗呢?歡迎在評論區留言分享,讓更多的朋友受益吧。

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