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豌豆放冰箱發芽能吃嗎

生活 更新时间:2024-07-17 09:27:20

  豌豆放冰箱發芽之後還是能繼續吃的,因為豌豆發芽之後并不會滋生有毒物質,隻不過裡面的養分和水分等會提供給發芽部位,導緻口感降低而已,再者豌豆發芽的部分也是能吃的,不管是清炒、做湯還是涮火鍋都非常不錯。

  豌豆發芽後還能吃嗎 

  豌豆是生活中較為常見的豆類食物,它裡面富含豐富的營養成分,适量的食用對人的健康有一定好處,不過有時候将豌豆買多了一下子吃不完,很多人會将它放到冰箱裡面進行保存,不過要是放置時間久了,也會出現發芽的情況。

  一般來說,将豌豆放到冰箱裡面發現它發芽了還是能繼續食用的,因為豌豆發芽和土豆發芽不一樣,它裡面不會滋生任何有毒物質,隻不過在發芽的時候它裡面的養分和水分提供個發芽部分,從而導緻口感降低。

  且豌豆發芽之後,發芽的部分也是能吃的,就像黃豆一樣,不管是用來清炒、做湯、涮火鍋都是非常不錯的,很多人都喜歡它的味道,所以大可放心食用。

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