白涼粉上有髒點可能是因為鍋髒了，也可能是因為使用的是生鐵鍋，上面有被氧化的鐵導緻污染涼粉。還可能因為是用白涼粉籽做的涼粉，涼粉籽在制作中不小心漏出來，看起來像髒東西。
白涼粉南方著名的一種小吃，它的顔色透明，形似果凍。并且食用白涼粉有消暑的功效，因此很多人都愛吃。但也有人在外面購買或者自己制作白涼粉時，發現涼粉裡有髒點，卻不知為什麼。
白涼粉上面會有髒點可能是因為用來制作涼粉的鍋沒洗幹淨，若使用的鍋是那種已被使用比較久的生鐵鍋的話，也可能是因為鍋上鐵被氧化形成的東西污染了涼粉。不過這個它并不影響健康，所以不用擔心。
或者也有可能是因為有些人使用白涼粉籽來制作白涼粉，這種傳統的制作方法也有可能會讓一些白涼粉籽漏入涼粉中，導緻涼粉看起來像髒了一樣。
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