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為什麼白涼粉上面有髒點

生活 更新时间:2024-10-05 21:02:09

  白涼粉上有髒點可能是因為鍋髒了,也可能是因為使用的是生鐵鍋,上面有被氧化的鐵導緻污染涼粉。還可能因為是用白涼粉籽做的涼粉,涼粉籽在制作中不小心漏出來,看起來像髒東西。

  白涼粉南方著名的一種小吃,它的顔色透明,形似果凍。并且食用白涼粉有消暑的功效,因此很多人都愛吃。但也有人在外面購買或者自己制作白涼粉時,發現涼粉裡有髒點,卻不知為什麼。

  白涼粉上面會有髒點可能是因為用來制作涼粉的鍋沒洗幹淨,若使用的鍋是那種已被使用比較久的生鐵鍋的話,也可能是因為鍋上鐵被氧化形成的東西污染了涼粉。不過這個它并不影響健康,所以不用擔心。

  或者也有可能是因為有些人使用白涼粉籽來制作白涼粉,這種傳統的制作方法也有可能會讓一些白涼粉籽漏入涼粉中,導緻涼粉看起來像髒了一樣。

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