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鐵闆香辣鱿魚須做法
湖南湘菜十大招牌菜技巧【酒店版】
湖南正宗特色代表100經典家常菜譜配方做法竅門步驟教程大全 鐵闆香辣鱿魚須
鐵闆香辣鱿魚須怎麼做得吃?
鐵闆香辣鱿魚須怎麼做才好吃?
鐵闆香辣鱿魚須怎麼做得好吃?
鐵闆香辣鱿魚須怎麼做好吃?
鐵闆香辣鱿魚須怎麼做?
鐵闆香辣鱿魚須怎麼做好吃?
鐵闆鱿魚須美圖
鐵闆香辣鱿魚須制作技巧:【關鍵方法】
鱿魚須必須先焯水再拉油口感才幹香
不會 【鐵闆香辣鱿魚須】 所有朋友,都可以按照我的這個步驟照着做,就可以做出,超越90%的大廚 相當有技術含量的菜品了。
鐵闆香辣鱿魚須 食材:鱿魚須400克青紅椒條各50克洋蔥條50克白芝麻5克
鐵闆香辣鱿魚須制作方法:【實戰技術】
1:先将鱿魚須改刀成條狀備用。2:青紅椒、洋蔥都改成長6厘米、寬1厘米的條。3鍋裡加入水燒開下入鱿魚須焯水斷生倒出控水。
4:鍋裡加入色拉油燒制5成熱下入鱿魚須快速拉油倒出。5:青紅椒條洋蔥條快速拉油倒出。
6:鍋留底油加入鱿魚醬炒制出香味,下入鱿魚須和配料快速翻炒均勻裝入燒熱的鐵闆上,撒上白芝麻即可。
鐵闆鱿魚須美圖
實戰經驗不外傳 歡迎大家來切磋一下
這是這道菜的關鍵技術 切記收藏好 不一定以後有沒有時間 給大家分享經驗還是個問号 ?
香辣鱿魚須美圖
【因為 題材 内容 圖片 很耽誤時間】本人還有很多餐飲相關事情得打理。
有想學其它菜的朋友,可以給我留言,我會把做法,發給您的,有高清視頻教程,基本上八大菜系都會點,您有特色做法,也可以跟我分享,互相學習 互相提升
【鐵闆香辣鱿魚須 調味比例】:就是這道菜的靈魂醬料【說白了,這就是配方】
美樂香辣醬2瓶、阿香婆素味醬2瓶、老幹媽2瓶、李錦記麻辣上湯500克、辣妹子200克、花生碎1000克、沙茶醬200克、芝麻50克、紅油200克
湘幹鍋鱿魚須美圖
既是廚房新手小白大顯身手的實用寶典,也是資深大廚開拓創新的參考手冊。
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