在家中腌制鹹雞蛋一般要花費一個月左右的時間,我們可以選擇在夏天時腌制鹹雞蛋,這樣可以縮短腌制它所需的時間。制作鹹雞蛋一般要将它放入白酒中浸泡再裹上食鹽暴曬兩天,然後把放在陰涼處腌制即可。
腌制鹹雞蛋要多久
鹹雞蛋是一種非常适合跟米飯、粥這類鹹味不重的主食搭配在一起食用的食物,它的做法非常簡單,我們通常隻需要花費一個月的時間就可以腌制出一份美味的鹹雞蛋。
我們可以選在夏天的時候腌制鹹雞蛋,因為氣溫較高的時候腌制鹹雞蛋所需要花費的時間會變短一些,我們就可以在短短一個月以内就得到一份美味的鹹雞蛋。
腌制鹹雞蛋的方法非常簡單,隻需要先将它放入白酒中浸泡五分鐘,再在它表面均勻的裹上一層食鹽,然後把雞蛋密封起來暴曬兩天,再将它放在陰涼的地方腌制即可。
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