tft每日頭條

 > 生活

 > 幹黃醬可以炒菜嘛

幹黃醬可以炒菜嘛

生活 更新时间:2024-07-22 20:27:13

幹黃醬可以炒菜嘛(自從學會油潑醬香幹)1

一道簡單的湘菜,用的德字香幹,也可以用其他的豆腐幹代替。

By 此人月半

用料

  • 主料:德字醬香幹 300g
  • 蔥 三根
  • 姜 少許
  • 蒜 5瓣
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 蒸魚豉油 1勺
  • 鹽 适量
  • 雞精 适量

做法步驟

幹黃醬可以炒菜嘛(自從學會油潑醬香幹)2

1、香幹切塊,蔥姜蒜切末,鍋中放一小碗水燒開後,把香幹倒進去煮

幹黃醬可以炒菜嘛(自從學會油潑醬香幹)3

2、加入生抽、老抽、蚝油、蒸魚豉油、鹽、雞精,大火煮

幹黃醬可以炒菜嘛(自從學會油潑醬香幹)4

3、湯收幹,水煮到隻剩一點時盛出來

幹黃醬可以炒菜嘛(自從學會油潑醬香幹)5

4、表面撒上蔥姜蒜末、辣椒末,燒油,油熱後潑在這些末上爆香

幹黃醬可以炒菜嘛(自從學會油潑醬香幹)6

5、完成

小貼士

總結:水開放香幹和調味料,湯汁收濃稠出鍋,熱油潑在蔥姜蒜辣椒末上即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved