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臭鳜魚緻癌嗎

知識 更新时间:2024-07-22 19:06:47

  臭鳜魚不緻癌,臭鳜魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚,這是一道徽州傳統名菜,徽州菜的代表之一。

  臭鳜魚聞起來臭,但是吃起來香,這道菜肉質鮮嫩、醇滑爽口,還保持了臭鳜魚本來的味道,制法獨特,食而得異香。

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